Cristina Tomasi

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About Cristina Tomasi

Specialista in Medicina Interna
Angiologia
Terapia alimentare
Master in Osteoporosi
Medicina Ortomolecolare
Antiaging Medicine (terapia ormoni bioidentici)

La Dottoressa Tomasi Cristina è specializzata in Medicina Interna e Angiologia, ha lavorato per anni all’ospedale di Bolzano e dal 2003 è libero professionista.

GASTROPROTETTORI: ATTENTI A NON ASSUMERLI TROPPO A LUNGO!!!!

By | 2018-01-03T21:26:37+00:00 3 gennaio 2018|Blog|

Meglio noti soprattutto gli inibitori di pompa protonica (PPI) come Nexium, Pantorc, Pantopan, Lansox, o i loro generici pantoprazolo, esomeprazolo, omeprazolo, etc I gastroprotettori sono tra i farmaci più utilizzati in Italia, ma presentano gravi effetti collaterali. I gastroprotettori assunti su base cronica possono causare una carenza di vitamina B12, dovuta al fatto che l'assunzione [...]

OBESOGENI ED INTERFERENTI ENDOCRINI: LE INSIDIE DEI PRODOTTI INDUSTRIALI , di F.Balducci

By | 2018-01-04T21:49:29+00:00 1 gennaio 2018|Blog|

Niente di ciò che eccede i limiti della natura è salutare IL CIBO NON VA CONSIDERATO SOLO PER IL SUO CONTENUTO CALORICO MA SOPRATTUTTO PER LA RISPOSTA ORMONALE CHE DETERMINA E PER IL CONTROLLO CHE ESERCITA SULL’ESPRESSIONE DEI NOSTRI GENI E SULL’EQUILIBRIO ACIDO BASICO    INOLTRE HA UN IMPORTANTE FUNZIONE PSICOLOGICA, SOCIALE, CULTURALE     Tutti [...]

AVETE UNA PERSONALE VISIONE DELLA VOSTRA SALUTE, DI COME VORRESTE STARE, ESSERE, SENTIRVI?

By | 2018-01-04T21:49:29+00:00 31 dicembre 2017|Blog|

Qualunque cosa immaginiate vividamente, desideriate ardentemente, crediate sinceramente e agite per ottenerla entusiasticamente... deve inevitabilmente succedere ". Paul Meyer Avrete probabilmente sentito parlare della creazione di visioni positive per realizzare ciò che vorremmo essere. La creazione di una visione della salute è uno strumento incredibile e gratuito da impiegare da ognuno di noi per migliorare [...]

LEAKY GUT: COSA MANGIARE ESATTAMENTE PER GUARIRE IL NOSTRO INTESTINO?

By | 2018-01-04T21:49:29+00:00 27 dicembre 2017|Blog|

  “Fa’ che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”, Ippocrate Vedo quotidianamente pazienti con leaky gut syndrome, che presentano un ventaglio dei più svariati disturbi, dove i sintomi a livello intestinale sono spesso la partenza per altri sintomi o patologie. Molto spesso sono increduli quando dico loro che [...]

DIABETE TIPO 1 E VALORI DI HbA1c NORMALI

By | 2017-12-17T23:10:30+00:00 17 dicembre 2017|Blog|

Dave, 14 anni, diabete tipo 1 e HbA1c = 4,5 Il padre di Dave: noi seguiamo con precisione il libro del dr Bernstein sia nella dieta che nel dosaggio dell'insulina, i suoi valori di glicemia sono normali, la sua crescita è incredibile e guarda ad un futuro senza complicazioni diabetiche. Mio figlio è un quarterback [...]

FINOCCHI AL FORNO, di Marina F

By | 2017-12-17T17:12:43+00:00 17 dicembre 2017|Ricette|

Ingredienti: 2 finocchi abbastanza grandi 200 ml. panna liquida 1-2 cucchiai di olio di cocco grana grattugiato qualche fiocchetto di burro sale e pepe q.b. timo e maggiorana Preparazione: Una volta puliti e lavati i finocchi, tagliarli in quarti. Far lessare per ca. 5-8 min. in acqua bollente salata, lasciando comunque i finocchi al dente. [...]

CAKE CON ZUCCHINE E PANCETTA, di Marina F

By | 2017-12-17T17:11:23+00:00 17 dicembre 2017|Ricette|

Ingredienti: 150 gr. farina da grano saraceno 50 gr. mandorle pelate tritate 2 uova 3-4 cucchiai di grana grattugiato 1 cucchiaino raso di bicarbonato 1 cipolla media 1 zucchina 1 bicchiere di latte alcuni cubetti di pancetta semini di sesamo olio d’oliva extravergine sale q.b. Preparazione: In una padella antiaderente far soffriggere la cipolla tagliata [...]

GRIEßNOCKERLSUPPE ALTERNATIVA, di Marina F

By | 2017-12-15T21:53:47+00:00 15 dicembre 2017|Ricette|

Ingredienti: 1 bicchiere di amaranto 2 bicchieri di acqua ½ litro di brodo di carne 1 uovo 2-3 cucchiai di grana grattugiato noce moscata erba cipollina sale q.b. Preparazione: Risciacquare l’amaranto sotto l’acqua corrente. In una pentola versare l’amaranto lavato e l’acqua. Lasciar cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto finché l’acqua non [...]

ZUPPA DI VERDURE E AMARANTO, di Marina F

By | 2018-01-04T21:49:29+00:00 15 dicembre 2017|Ricette|

Ingredienti per ca. 3 persone: 100 gr. amaranto 200 ml. acqua 1 cipolla rossa 1 carota 1 zucchina 1 Kohlrabi lessato 1 peperone cornetto rosso brodo vegetale olio extravergine d’oliva spezie (timo e curcuma) sale q.b. Preparazione: Risciacquare l’amaranto sotto l’acqua corrente e farlo cuocere in ca. il doppio di acqua per ca. 20-30 minuti [...]

QUINOA E VERDURE AL CHILI, di Marina F

By | 2018-01-04T21:49:29+00:00 3 dicembre 2017|Ricette|

Ingredienti per ca. 2-3 persone: 100 gr. di quinoa rossa e bianca 200 ml. di acqua 1 finocchio 1 broccolo medio 1 peperone cornetto rosso 3-4 filetti di acciuga sott’olio 1 cipolla di Montoro olio extravergine d’oliva sale di Guérande q.b. pepe bianco, rosso, nero q.b. polvere di peperoncino chili q.b. Preparazione: Sciacquare bene la [...]