Ingredienti per ca. 6 porzioni: 

  • 3 patate già lessate
  • 1 scatoletta di tonno sott’olio
  • 2 uova sode
  • erba cipollina
  • maionese
  • sale e olio q.b.

Preparazione: Tagliare le patate già lessate e pelate a metà. Sgocciolare il tonno e disporlo su ogni metà di patata. Tagliare le 2 uova sode in 6 fettine e adagiarle sopra il tonno. Decorare con erba cipollina, maionese e un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo. Se necessario, aggiustare di sale.

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