È tempo di prenderti cura della tua salute

È sempre il momento giusto per cominciare a mangiare meglio, muoversi di più, prendere in mano le redini della propria salute

DIGIUNO INTERMITTENTE

DIGIUNO INTERMITTENTE

Nel 1977 quando sono uscite, le linee guida nutrizionali non avevano probabilmente intenzione di ammazzare la gente. La dieta secondo queste linee guida deve essere formata dal 55-60% di carboidrati e ridurre al massimo i grassi. La base della piramide alimentare è...

Cause latenti di anovulazione

Cause latenti di anovulazione

Definizione di ovulazione: È il momento in cui un ovulo esce dal follicolo dell'ovaio e inizia il lungo viaggio lungo la tuba di Faloppio fino alla cavità uterina dove può essere fecondato per formare un nuovo embrione. L'ovulazione provoca un'elevata produzione di...

SINDROME DELL’OVAIO POLICISTICO (PCOS)

SINDROME DELL’OVAIO POLICISTICO (PCOS)

I contracettivi orali (CO, pillola) sono solitamente prescritti dal ginecologo per regolare il ciclo mestruale della paziente con PCOS. Questa terapia standard non è per niente la migliore. Esiste un'alternativa più logica, che in realtà funziona meglio, ovvero il...

Vi siete chieste se le modelle e le star del cinema conoscono dei segreti per perdere peso che a noi comuni mortali sono negati? Gli studi dimostrano che la capacità di perdere peso è difficile per la maggior parte di noi, soprattutto con l'età. La maggior parte delle...

DIGIUNO: terapeutico e molto di più

DIGIUNO: terapeutico e molto di più

Il digiuno è una tradizione antica. Il digiuno è stato utilizzato non solo per la perdita di peso, ma anche per migliorare la concentrazione, prolungare la durata della vita, prevenire il morbo di Alzheimer, prevenire la resistenza all'insulina e persino invertire...

Testosterone, amico mio

Testosterone, amico mio

Testosterone nella donna ⏩ Nella donna il testosterone raggiunge il picco a 18-20 anni: ecco perché il desiderio è al massimo. ⏩ A cinquant’anni si è ridotto già del 50%. ⏩ Se una donna ha subito l'asportazione delle ovaie il livello di testosterone scende dell’80% ?...

VAMPATE: RIMEDI NATURALI

VAMPATE: RIMEDI NATURALI

Le vampate possono comparire anche prima dell'inizio della menopausa, cioè nel periodo intorno alla menopausa che chiamiamo perimenopausa. La loro durata e frequenza è differente da donna a donna. Pensate che secondo un'indagine dell'OMS l'85% delle donne in menopausa...

Vampate e cervello: vicini o lontani?

Vampate e cervello: vicini o lontani?

Vampate e cervello: un binomio insospettato Donne con molte vampate hanno un impatto di carenza estrogenica sul cervello, ovvero ne consegue una maggiore vulnerabilità del cervello con sintomi neurovegetativi, emotivi, cognitivi e motori. Le donne con vampate hanno...

PERIMENOPAUSA

PERIMENOPAUSA

Per perimenopausa intendiamo il periodo a cavallo della menopausa mentre la menopausa vera e propria inizia infatti dopo 12 mesi dall’ultima mestruazione. Il prefisso “peri” vuol dire proprio “in prossimità”: la perimenopausa è quel periodo “in prossimità della...

PELLE E MENOPAUSA

PELLE E MENOPAUSA

Ma lo sapete che la pelle e il cervello e l’intestino si formano da un’unica matrice embrionale? Che sono quindi strettamente connessi tra loro? Quando andiamo in menopausa, i fibroblasti, che sono quelle cellule che producono collagene, elastine e mucopolisaccaridi,...

VITAMINA C

VITAMINA C

MOLTI CREDONO CHE LA VITAMINA C SIA PRESENTE IN QUANTITA' SUFFICIENTI NELLA FRUTTA E VERDURA ...non è esattamente così.... Gli esseri umani come le scimmie hanno perso la facoltà di sintetizzare questa essenziale vitamina, poiché agli esseri umani manca l’enzima...

IL COLESTEROLO: LA VERITA’

IL COLESTEROLO: LA VERITA’

LDL    LDL: riconosciuto ovunque come il colesterolo cattivo. La gente teme l’LDL. Molti pazienti ricevono statine in prevenzione primaria (per prevenire un primo infarto o ictus) per abbassare LDL. In questa review 16 dei 19  studi valutati hanno trovato...

CARNE ROSSA: LE EVIDENZE VERE

CARNE ROSSA: LE EVIDENZE VERE

Le raccomandazioni dietetiche convenzionali consigliano comunemente alle persone di ridurre al minimo l'assunzione di carne rossa per motivi di salute e ambientali. Più recentemente, un importante rapporto della Commissione EAT-Lancet ha raccomandato una dieta di...

E’ SENSATO DIGIUNARE OGNI SECONDO GIORNO?

E’ SENSATO DIGIUNARE OGNI SECONDO GIORNO?

STUDIO INTERFAST Questo concetto di digiuno ad intervalli è noto anche come "digiuno a giorni alterni rigidi = ADF". In uno studio austriaco (studio INTERFAST), sono stati studiati gli effetti a breve e a lungo termine dell'ADF sui marcatori fisiologici e molecolari...

ODORE E MENOPAUSA

ODORE E MENOPAUSA

Le terapie ormonali sostitutive dopo la menopausa aiutano anche l'odore del nostro corpo. Ognuno di noi, uomo o donna che sia, ha la sua “carta d’identità olfattiva”. I feromoni, non solo sessuali, sono infatti prodotti dalle ghiandole sebacee in base al codice...

TESTOSTERONE NELLA DONNA

TESTOSTERONE NELLA DONNA

Spesso identifichiamo il testosterone con grandi uomini muscolosi, dalla voce profonda e forti pulsioni sessuali. Il testosterone è un ormone generalmente considerato importante per gli uomini, ma lo sapevate che è anche un ormone vitale per le donne affinché possano...

PROGESTERONE 2° parte

PROGESTERONE 2° parte

Quando invecchiamo.... Il progesterone è uno dei primi ormoni femminili a diminuire. Insieme all'HGH (ormone della crescita), il progesterone può iniziare ad ridursi già a metà della seconda decade di vita, e può diminuire velocemente negli anni a seguire velocemente....

FOTOBIOMODULAZIONE

FOTOBIOMODULAZIONE

FOTOBIOMODULAZIONE COS'È LA TERAPIA CON LA LUCE ROSSA E LA TERAPIA CON LUCE INFRAROSSA O FOTOBIOMODULAZIONE? La luce rossa e infrarossa fa parte dello spettro elettromagnetico e, più specificamente, dello spettro della luce emessa dal sole (e anche della luce del...

COLLAGENE E INVECCHIAMENTO CUTANEO

COLLAGENE E INVECCHIAMENTO CUTANEO

Mentre gli uomini possono avere le rughe senza necessariamente perdere di attrattiva, noi donne testiamo tutti i nuovi prodotti sul mercato per appiattire le nostre rughe. Ma anche le creme anti-invecchiamento più costose non riempiono le rughe quanto i conti in banca...

Il digiuno intermittente influenza la tiroide?

Il digiuno intermittente influenza la tiroide?

Molte donne con patologie tiroidee, in particolare l'ipotiroidismo, sono preoccupate per il modo in cui il digiuno intermittente possa influenzare la funzione tiroidea. Per alcuni aspetti, c'è una notevole quantità di ricerca che esamina l'impatto del digiuno sulla...

DHEA: l’ormone ANTI-AGING  

DHEA: l’ormone ANTI-AGING  

40% del DHEA prodotto nel corpo di una donna è sintetizzato dalle ovaie. Dopo la menopausa, le ovaie smettono di produrre questo ormone. il DHEA è il precursore di altri ormoni, in particolare estrogeni e testosterone. Chiaramente, sostituire questo ormone da solo può...

Isterectomia e ormoni

Isterectomia e ormoni

Isterectomia L’isterectomia è la rimozione chirurgica dell’utero, spesso abbinata all’ovarectomia ovvero alla rimozione di entrambe le ovaie. Rimuovere entrambe le ovaie corrisponde ad una castrazione femminile. Basti pensare a cosa direbbe un uomo se il medico gli...

Sonno, luce e melatonina: quale il collegamento?

Sonno, luce e melatonina: quale il collegamento?

Il sonno Il sonno, insieme a alimentazione e movimento adeguati, stress managment è uno dei pilastri della salute e di una vita lunga e soddisfacente. Un fattore importante per perdere peso con successo e ottenere una buona forma fisica è un sonno ristoratore e...

MITI E VERITA’ SUL SALE IODATO

MITI E VERITA’ SUL SALE IODATO

Assumete a sufficienza iodio col sale iodato?  Il vostro sale iodato contiene veramente iodio? Abbiamo un deficit epidemico di iodio in buona parte a causa della truffa del sale iodato. La raccomandazione obsoleta delle società scientifiche (RDA) afferma che una...

SINDROME PREMESTRUALE: COSA FARE?

SINDROME PREMESTRUALE: COSA FARE?

Assumere almeno una settimana prima del ciclo: MAGNESIO 600-900 mg: riduce la mastodinia (dolore al seno), gli edemi e i crampi addominali VITAMINA E 400-800 IE: ottimo contro la mastodinia e antiossidante VITAMINA B6 (P5P) 50-150 mg: migliora i sintomi di depressione...

COSA GUARDARE IN CASO DI INFERTILITA’?

COSA GUARDARE IN CASO DI INFERTILITA’?

Occhio allo IODIO: causa ispessimento dei secreti che diventano viscosi (sinusite ad es): ne consegue che i secreti delle tube sono più spessi. L'escrezione ottimale di iodio nell'urina del mattino è > 150 microg/g creat. In caso di necessità è bene reintegrare lo...

OLI ESSENZIALI: WILD ORANGE,  di Elisabetta Gazzoni

OLI ESSENZIALI: WILD ORANGE, di Elisabetta Gazzoni

Parliamo del Citrus Sinensis, che è l'arancio dolce. Per produrre l'olio essenziale si utilizza la buccia del frutto maturo, che viene spremuta a freddo (esistono anche oli essenziali di agrumi estratti attraverso distillazione a vapore, ma Wild Orange doTerra viene...

Immaginazione al potere, di Efrem Sabatti

Immaginazione al potere, di Efrem Sabatti

 “La fantasia è un'ottima serva, ma una pessima padrona”                                                                                                       A.Christie   Siete capaci di visualizzare il vostro cibo preferito in tutti i suoi particolari,...

Progesterone, dove sei?

Progesterone, dove sei?

Negli ultimi 5-6 decenni le donne dai 35 anni in poi cominciano ad avere meno progesterone e col tempo la sua concentrazione si riduce sempre di più, con le conseguenze note alle più: una dominanza estrogenica. Ma cosa vuol dire???? La dominanza estrogenica è data,...

GLI ORMONI BIOIDENTICI

GLI ORMONI BIOIDENTICI

Invecchiare non piace a nessuno: con l’avanzare dell’età i problemi di salute aumentano e spesso non ci riconosciamo nel nostro corpo, ora fiacco e stanco, mentre la nostra mente è ancora attiva e la nostra vita è in pieno svolgimento. Uno dei problemi...

HASHIMOTO E PILLOLA CONTRACETTIVA

HASHIMOTO E PILLOLA CONTRACETTIVA

La pillola contracettiva può avere un grande impatto sulla tiroide e il sistema immunitario e può essere un importante fattore scatenante per l'Hashimoto. La pillola depaupera il corpo di importanti sostanze nutritive essenziali per la funzione tiroidea, come zinco,...

METFORMINA: OCCHIO ALLA VITAMINA B12 E B9

METFORMINA: OCCHIO ALLA VITAMINA B12 E B9

La metformina è un farmaco di diffusa prescrizione nel diabete mellito tipo 2 ed agisce a diversi livelli: nel fegato riduce la formazione di glucosio, a livello intestinale ne riduce l’assorbimento e a livello dei tessuti aumenta la sensibilità all’insulina. La...

STATINE: COME RIDURRE IL DANNO CON L’INTEGRAZIONE ADEGUATA

STATINE: COME RIDURRE IL DANNO CON L’INTEGRAZIONE ADEGUATA

AIUTIAMOCI CON GLI INTEGRATORI A RIDURRE GLI EFFETTI COLLATERALI DEI FARMACI: LE STATINE. Le statine sono i farmaci per ridurre il colesterolo. L'indusria farmaceutica ha incassato negli scorsi anni circa 30 miliardi di euro/anno per la vendita di questo prodotto....

IPNOSI, questa sconosciuta

IPNOSI, questa sconosciuta

IPNOSI, di Luisa Merati, Medico psicoterapeuta esperta in ipnosi, specialista in psicologia clinica. IPNOSI-Luisa Merati L’ipnosi è uno stato di coscienza fisiologico modificato-si verifica spontaneamente per esempio quando siamo sovrappensiero o stiamo...

Il digiuno, miti e verità

Il digiuno, miti e verità

Mangiare secondo un ritmo naturale Di Cristina Tomasi, in collaborazione con Yana Didenko Personal Trainer https://muscle-anti-aging-lifestyle.com Il digiuno è la volontaria astensione dall’assunzione di cibo. Con il digiuno è possibile trattare il diabete tipo 2 e...

PROTEINE: essenza della vita

PROTEINE: essenza della vita

Proteine, di Cristina Tomasi e Yana Didenko Essenza della vita   Vi spaventa di sentire dire in TV o dalle persone comuni le frase tipo: “Mangiare carne fa male. Le uova? Al massimo 2 a settimana!  Le proteine animali intossicano l’organismo e sovraccaricano i...

LEAKY GUT E BENESSERE

LEAKY GUT E BENESSERE

Un intestino mal funzionante è all'origine di gran parte delle malattie e dei disturbi che mi trovo ad affrontare quotidianamente nel mio ambulatorio: acne, rosacea, psoriasi, Hashimoto, dolori articolari migranti, fibromialgia, colon irritabile, colite ulcerosa, Mb...

MENOPAUSA: miti e verità

MENOPAUSA: miti e verità

Ho scelto la foto di Angelina Jolie, perchè la maggior parte delle foto delle donne in menopausa te le mostrano attempate, con le vampate e piene di rughe. Noi donne in menopausa ci sentiamo nel pieno vigore della nostra vita, siamo piene di energia e "powerful", con...

MENOPAUSA, ORMONI BIOIDENTICI  e non solo

MENOPAUSA, ORMONI BIOIDENTICI e non solo

MENOPAUSA  Una review della letteratura risalente a circa 30 anni fa sui livelli ormonali prima e dopo la menopausa ha dimostrato che oltre due terzi (66%) delle donne fino agli 80 anni continuano a produrre tutti gli estrogeni di cui hanno bisogno. Da allora, le...

ENDOMETRIOSI e PROGESTERONE BIOIDENTICO

ENDOMETRIOSI e PROGESTERONE BIOIDENTICO

ENDOMETRIOSI L’endometriosi è una malattia dolorosa ed irritativa caratterizzata dalla presenza di endometrio al di fuori della cavità uterina (quindi compaiono nella parete muscolare uterina) e in altre zone del corpo femminile, come le tube, la superficie ovarica,...

Melatonina

Melatonina

La melatonina è l'ormone del riposo, è come un freno biologico all'invecchiamento, così come l'adrenalina è l'ormone dell'energia. Ha un'emivita di circa 50 minuti, non può essere immagazzinata, la sua produzione avviene di notte nella ghiandola pineale (epifisi) del...

VITAMINA D E HASHIMOTO

VITAMINA D E HASHIMOTO

I risultati di numerosi studi scientifici mostrano come i pazienti con Hashimoto abbiano livelli ematici di vitamina D notevolmente più bassi rispetto a soggetti sani. Il deficit di vitamina D è in rapporto stretto con il valore degli anticorpi anti-TPO, così come con...

Tiroidite di Hashimoto

Tiroidite di Hashimoto

La tiroide riveste un ruolo dominante in quasi tutti i processi metabolici e quando non funziona a dovere i nostro benessere ne risente. Questa piccola ghiandola ha un peso medio di 16,4 grammi nell'adulto, ha la forma di una farfalla, si trova in basso nella parte...

I BENEFICI DEL BODY BRUSHING

I BENEFICI DEL BODY BRUSHING

Il body brushing (spazzolatura a secco) è una tecnica antica, naturale, semplice ed efficace per combattere lo stress e prendersi cura della propria pelle. Sono sufficienti 3 minuti al giorno, preferibilmente al mattino. Per farlo al meglio, è preferibile utilizzare...

Coenzima Q10

Coenzima Q10

Vantaggi del coenzima Q10 (CoQ10) Il coenzima Q10, noto anche come CoQ10, è un composto che aiuta a generare energia nelle cellule. Il nostro corpo produce CoQ10 naturalmente, ma la sua produzione tende a diminuire con l' età. Fortunatamente, è anche possibile...

SONNO e BENESSERE

SONNO e BENESSERE

Il sonno è necessario perché permette al nostro corpo di eliminare i prodotti di scarto che si accumulano durante le attività diurne ed espellerli con l'urina. Inoltre, il sonno permette lo sviluppo di nuove connessioni tra le cellule nervose al fine di migliorare la...

ZINCO

ZINCO

Lo zinco è un oligoelemento indispensabile che viene assorbito attraverso il cibo. Il vostro corpo ne ha bisogno per numerosi processi metabolici e per la guarigione delle ferite. Agisce anche come attivatore per numerosi enzimi e ormoni.   Zinco: oligoelemento...

Sindrome metabolica

Sindrome metabolica

Rischio metabolico I fattori di rischio definiscono la sindrome metabolica Misure relative al corpo come circonferenza addominale, altezza, peso, peso e indice di massa corporea (BMI) e valori specifici di laboratorio aiutano a rilevare la sindrome metabolica. Sintomi...

Estrogeni e dintorni

Estrogeni e dintorni

Nelle donne adulte, l'estrogeno contribuisce alla morbidezza della pelle e alla lubrificazione vaginale, contribuisce a mantenere la densità ossea, e svolge un ruolo importante nella funzione cerebrale. Estrone, estradiolo ed estriolo sono i tre estrogeni principali...

Secchezza vaginale

Secchezza vaginale

Frequentemente le mie pazienti lamentano secchezza vaginale e poca o assente libido. È un disturbo frequente, che affligge molte donne e ne condiziona la qualità della vita. Non abbiate timore a parlarne col vostro medico di fiducia o il vostro ginecologo: si può fare...

Latte di CAPRA

Latte di CAPRA

Il suo gusto è particolarmente forte a causa della presenza di acidi grassi a corta catena. La parte grassa del latte di capra si distingue per il più elevato contenuto in acidi grassi a catena corta come l’acido butirrico, caprico, caprilico che sono più digeribili...

Vulvodinia, di Rosanna Piancone

Vulvodinia, di Rosanna Piancone

Vulvodinia e vestibolodinia 1. Che cos’è la vulvodinia? Il termine greco “dinia” significa dolore. Nel caso specifico dolore vulvare. Ma cos’è la vulva? (perché tutte le donne ce l ‘hanno, ma pochissime sanno che si chiama così e la chiamano genericamente “vagina”)....

LA CISTITE, di Rosanna Piancone

LA CISTITE, di Rosanna Piancone

Cos’è la cistite? Esiste solo un tipo di cistite? Non esiste un solo tipo di cistite e questo è forse il motivo per cui non si riesce a sconfiggere il problema alla radice: ogni tipo di cistite infatti ha una diversa causa e, di conseguenza, una diversa cura. Le...

Perchè il TSH non va soppresso

Perchè il TSH non va soppresso

Il TSH è l'ormone regolatore della funzione tiroidea e viene prodotto nell'ipofisi. L'ipofisi, a sua volta, è regolata dal TRH, di produzione ipotalamica.  Se il TSH viene soppresso, gli enzimi TPO e 5'-dejodasi non vengono stimolati adeguatamente. Il TSH regola le...

TIPICI SINTOMI DI IPOTIROIDISMO

TIPICI SINTOMI DI IPOTIROIDISMO

Volendo riassumere in breve i più comuni sintomi di ipotiroidismo, ovvero quelli che mi riferiscono i pazienti affetti in particolare da tireopatia autoimune anche già in trattamento sostitutivo e da quelli in terapia sostitutiva dopo tiroidectomia chirurgica o dopo...

ORMONI BIO-IDENTICI

ORMONI BIO-IDENTICI

Ormoni bioidentici ovvero copie chimiche degli ormoni umani, assolutamente recepite dal corpo come naturali. Gli ormoni bioidentici hanno l'esatta struttura molecolare di quelli sintetizzati nel corpo umano e producono  le stesse risposte fisiologiche degli...

CORTISONE, di Federica Cavallini

CORTISONE, di Federica Cavallini

Il cortisolo è un ormone con effetto CATABOLICO quindi l'osteoporosi, la riduzione della massa muscolare , la perdita di trofismo cutaneo e tutti gli altri effetti sono normali conseguenze di una eccessiva attività catabolica che non viene bilanciata in maniera...

Quali minerali influenzano la tiroide?

Quali minerali influenzano la tiroide?

Selenio 200 microgrammi/die, il selenio è importante per l’attivazione dell’enzima di conversione (deiodasi) di T4 in T3 a livello tissutale. Il selenio è in grado anche di correggere i danni del sale iodato sulla tiroide. Il selenio ha un effetto antiossidante e...

Quali vitamine influenzano la tiroide?

Quali vitamine influenzano la tiroide?

Quali vitamine influenzano la tiroide? Vitamina B2 (riboflavina): un suo deficit può essere correlato a deficit immunologico correlato all’ipotireoidismo. Una sua carenza è frequente in eccessivo consumo di cibi raffinati e di zuccheri, scarso apporto proteico,...

CIBO e TIROIDE

CIBO e TIROIDE

Ci sono dei cibi che influenzano negativamente o positivamente la funzione tiroidea? Cibi che migliorano la funzione tiroidea: Cibi ricchi di iodio: alghe, yogurt, uova, fragole, mozzarella, spinaci, frutti di mare, aglio. Cibi ricchi di selenio: funghi, zenzero,...

Quali altro ormoni influenzano la funzione tiroidea?

Quali altro ormoni influenzano la funzione tiroidea?

Estrogeni Progesterone Testosterone Cortisolo Prolattina Melatonina Gli estrogeni rendono la T meno attiva, mentre il testosterone la rende più attiva, per cui l’uomo è meno suscettibile per malattie tiroidee. Gli estrogeni aumentano la proteina di trasporto degli...

Indagini strumentali nelle patologie della tiroide

Indagini strumentali nelle patologie della tiroide

Ecografia tiroidea Nella tiroidite di Hashimoto e, comunque, nelle tireopatie autoimmuni, il quadro ecografico è tipico: la caratteristica ecografica principale della tiroide affetta da tiroidite cronica autoimmune è la disomogeneità della struttura, che a volte è...

rT3: questo sconosciuto

rT3: questo sconosciuto

L’ormone rT3 ha il compito di frenare l’attività dell’ormone T3. Con l’età che avanza si ha un fisiologico aumento di rT3, che è un metabolita di T4, il pro-ormone. In alcune circostanze rT3 supera T3 inibendo quasi tutti i recettori a livello dei tessuti, provocando...

La mia ricetta per ridurre la spinta autoimmunitaria

La mia ricetta per ridurre la spinta autoimmunitaria

INTEGRAZIONE NELLA TIROIDITE DI HASHIMOTO E PERCHE' Ai miei pazienti con tireopatia autoimmune consiglio l’assunzione di un’integrazione, che va ovviamente personalizzata e dosata a seconda del caso clinico, per ridurre la spinta autoimmunitaria e ridurre...

Esiste un rapporto tra stress e tiroide?

Esiste un rapporto tra stress e tiroide?

Nella fase acuta dello stress, ovvero nel momento del “combatti o fuggi”, gli ormoni tiroidei giocano un ruolo predominante: a livello ipotalamico tramite il TRH si ha un aumento dell’attività locomotoria, un miglioramento del tono dell’umore, inibizione del sonno,...

Perché la tiroide si ammala così facilmente?

Perché la tiroide si ammala così facilmente?

Perché sono così frequenti le tireopatie autoimmuni, note anche come tiroidite di Hashimoto? I processi di formazione degli ormoni tiroidei nelle cellule tiroidee sono sottoposti a notevoli stress ossidativi che la rendono fragile e vulnerabile: la sua rottura...

Cosa succede quando la tiroide non funziona correttamente?

Cosa succede quando la tiroide non funziona correttamente?

La T produce circa per l’80% T4, per il 16% T3, il resto sono T2 e T1. Il deficit di ormoni tiroidei rallenta ogni funzione organica con un conseguente deficit di produzione di calore: il paziente lamenta di sentire freddo e la reazione del corpo è di produrre un...

La tiroide

La tiroide

La tiroide (T) è la ghiandola endocrina con maggiori influssi su tutte le altre ghiandole con influsso su tutti i tessuti ed ogni singola cellula. La T controlla l’utilizzazione dell’ossigeno a livello del mitocondrio e quindi la produzione di energia. Ricordo che i...

VITAMINA B12

VITAMINA B12

La vitamina B12 riveste un ruolo chiave nel metabolismo dei globuli rossi, dona energia, acume cerebrale e garantisce un sistema nervoso ben funzionante. È essenziale che i pazienti ipotiroidei abbiano un valore adeguato di vitamina B12. Purtroppo una larga...

Tireopatia autoimmune e dintorni

Tireopatia autoimmune e dintorni

Sono molte le pazienti che soffrono di tireopatia autoimmune, meglio nota come tiroidite di Hashimoto, anche se la dicitura corretta è quella sopra. Ci sono numerosi gruppi in FB e molti forum nel web. Lo trovo positivo, perchè in questo modo si diffonde...

RESISTENZA TIROIDEA

RESISTENZA TIROIDEA

Si possono avere valori di TSH e T4 perfetti, ma una scarsa conversione di T4 in T3 e/o un'aumentata conversione di T4 in rT3: ne risulta un quadro clinico di ipo con esami praticamente perfetti. Purtroppo lamedicina convezionale misura spesso solo TSH e FT4, a volte...

OCCHIO: SOJA e TIROIDE

OCCHIO: SOJA e TIROIDE

La soja è uno dei peggiori alimenti per la tiroide: infatti, una piccola porzione di soia ogni giorno è sufficiente per sopprimere la funzione tiroidea. Uno studio effettuato su volontari, prevedeva l’assunzione di circa 30 grammi di fagioli di soia al giorno. Dopo un...

MANGIARE PESCE: PERCHE’?

MANGIARE PESCE: PERCHE’?

Si dice sano come un pesce, non perché i pesci non si ammalano mai, ma perché contengono moltissime sostanze salutari. Quando comprate del pesce prestate attenzione a come è stato allevato, se proviene da allevamenti, cercate di informarvi possibilmente dove sono e se...

LPG lipolisi non invasiva

LPG lipolisi non invasiva

Inizialmente progettata per la terapia delle cicatrici e delle ustioni, l' Endermologie nasce in Francia nei primi anni '80 e successivamente si associa ad una tecnica di massaggio meccanico che utilizza una sofisticata apparecchiatura elettromedicale chiamata Cellu...

LEAKY GUT SYNDROME

LEAKY GUT SYNDROME

Cos’è la Leaky gut syndrome o sindrome da aumentata permeabilità intestinale? Il tratto gastrointestinale è formato da cellule che sono strettamente connesse tra loro tramite giunture ben serrate chiamate tight junction che rendono la mucosa intestinale impermeabile...

LA SALUTE DEL VOSTRO CANE

LA SALUTE DEL VOSTRO CANE

UN LIBRO CONSIGLIATO A TUTTI COLORO AI QUALI LA SALUTE DEL LORO CANE STA A CUORE. Anche per i nostri amati amici a 4 zampe vale il principio che l'obesità deleteria per la loro salute. L'autore è un avvocato, proprietario di un Rotweiler: ha studiato come mai i cani...

BAMBINI, TV E MARKETING

BAMBINI, TV E MARKETING

I bambini italiani trascorrono oltre 2,5 ore al giorno davanti alla televisione, e in un anno vedono almeno 35.000 pubblicità di cibi. Tra le multinazionali che inseriscono maggiormente ci sono Mc Donalds, Nestlè, Kellogs, Ferrero (vedi immagine sotto). In Italia non...

PROGESTERONE BIOIDENTICO

PROGESTERONE BIOIDENTICO

Il progesterone porta, oltre al benefico effetto sulla densità ossea, ad una diminuzione degli altri sintomi della menopausa, come sindrome premestruale, cisti fibrose del seno, vampate, secchezza vaginale, depressione, ipertensione, emicranie, ipotiroidismo e...

ZUCCHERO IL KILLER SILENZIOSO

ZUCCHERO IL KILLER SILENZIOSO

Zucchero: il killer silenzioso che causa malattie cardiache, e molto di più Secondo un nuovo studio, tra i tanti danni causati dallo zucchero, c’è anche il rischio di malattie cardiache e cardiovascolari. Vediamo perché è bene limitare l’assunzione di questo dolce...

INTESTINO, MICROBIOMA, MICROBIOTA e NOI

INTESTINO, MICROBIOMA, MICROBIOTA e NOI

Ognuno di noi possiede un microbiota che lo contraddistingue, formato da miliardi di batteri che sono localizzati sia sulla superficie del nostro corpo, sia, prevalentemente, al suo interno. La maggior parte di questi batteri si trova nel tratto gastrointestinale, che...

CHE COSA SONO GLI ORMONI BIOIDENTICI?

CHE COSA SONO GLI ORMONI BIOIDENTICI?

Gli ormoni bioidentici hanno la stessa struttura biochimica di quelli prodotti dal corpo umano. Ciò comporta notevoli opportunità terapeutiche e riduce al minimo potenziali rischi. Società farmaceutiche come Pfizer e Upjohn producono ormoni bioidentici sotto forma di...

MORE

MORE

La mora è un frutto dalle straordinarie proprietà antiossidanti, ma non solo: ricche di vitamine, fibre e minerali offrono numerosi benefici alla nostra salute. Concentrato di antiossidanti e vitamine Le more sono ricchissime di antiossidanti, fra cui antocianine,...

LICOPENE

LICOPENE

Il licopene è un potente antiossidante appartenete alla famiglia dei carotenoidi. Conosciamo oltre 600 tipi di carotenoidi, di cui i più importanti dal punto di vista nutrizionale sono il licopene, la zeaxantina, la luteina ed il β-carotene. Il licopene combatte i...

SPUNTINI LOW-CARB

SPUNTINI LOW-CARB

Sempre più persone mi chiedono soluzioni alternative per degli spuntini, che siano rigorosamente LCHF! Eccovene alcuni: 1 Avocado con granella di noci 1 uovo alla coque o sodo   1 manciata di mandorle con pellicina marrone      1 scatoletta di tonno o...

Menta

Menta

La menta è una pianta conosciuta sin dall’antichità per le sue svariate proprietà benefiche. Dall’olio essenziale della menta si estrae il mentolo, un alcol a cui si devono la maggior parte delle proprietà farmacologiche e terapeutiche della menta. La menta ha...

SALVIA

SALVIA

La salvia è un'erba conosciutissima per le sue proprietà salutari e preventive. Ha notevoli facoltà antiossidanti e protegge contro malattie degenerative come diabete, artrite, cancro, degenerazione maculare, malattie infiammatorie dell'intestino, osteoporosi,...

GLUTATIONE: potentissimo ANTIOSSIDANTE

GLUTATIONE: potentissimo ANTIOSSIDANTE

E’ sicuramente il più importante e potente antiossidanete a livello cellulare. Chimicamente nasce dall’unione di tre aminoacidi: glicina, cisteina e glutamina. Il glutatione neutralizza i radicali liberi, che si formano dall’ossidazione e hanno una forte tendenza a...

SPRECO DI CIBO

SPRECO DI CIBO

In Italia gettiamo nel bidone ogni anno il corrispondente di 13 miliardi di Euro di cibo. A ciò si aggiunga che prima che il cibo arrivi sulle nostre tavole dai campi si perdono altri 5 miliardi. Il 43% degli sprechi avviene nelle case. I più spreconi sono gli...

ANTIOSSIDANTI

ANTIOSSIDANTI

Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi, proteggendo l'organismo dalla loro azione negativa e svolgendo anche compiti anticancerogeni. I RADICALI LIBERI si formano durante i processi metabolici tramite una minima quantità di ossigeno e sono molecole...

ROSMARINO

ROSMARINO

Il rosmarino è una pianta aromatica dalle molteplici proprietà. Proprietà benefiche del rosmarino: - Antiossidante: i flavonoidi del rosamrino rallentano l’ossidazione delle cellule, contrastando la diffusione dei radicali liberi. - Ricostituente: eccezionale per chi...

MAGNESIO, OTTIMO CONTRO LO STRESS

MAGNESIO, OTTIMO CONTRO LO STRESS

Il magnesio è un minerale essenziale, è un coenzima di oltre 300 enzimi, ha un ruolo nella regolazione dell’equilibrio acido-base regolarizzando il pH, facilita l’assunzione delle vitamine del gruppo B, C ed E; inoltre la vitamina D ne favorisce l’utilizzo da parte...

MAP Diet: PERDERE 40 KG E CAMBIARE VITA e GIROVITA

MAP Diet: PERDERE 40 KG E CAMBIARE VITA e GIROVITA

E., una mia paziente di poco più di 30 anni, ci è riuscita: grande forza di volontà, ha perso 40 kg in 4 mesi (da luglio a novembre) con la DIETA MAP, sotto mio strettissimo controllo medico, passando da valori di insulinemia di 37 a 8 di adesso, normalizzando anche...

COME NON CADERE IN TENTAZIONE

COME NON CADERE IN TENTAZIONE

Organizzate la vostra cucina nel modo più sano possibile: invece che riempire la dispensa di patatine e cibi poco salutari, fate il pieno di frutta e verdura e tenetele sempre a portata di mano. In questo modo, quando la fame vi assale, avrete a disposizione degli...

MANDORLE

MANDORLE

Le mandorle provengono dal Medio Oriente, contengono molti grassi monoinsaturi, sono ricche in magnesio, manganese e vitamina E. Le mandorle sono un’eccellente fonte di antiossidanti. Gli antiossidanti ci aiutano a proteggere le cellule contro lo stress ossidativo,...

OMEGA 3: quali i loro benefici? (parte 2)

OMEGA 3: quali i loro benefici? (parte 2)

Benefici per la nostra salute Gli omega 3 sono tra i composti alimentari più studiati. Esplicano dei potenti benefici per numerosi sistemi somatici: Trigliceridi: i supplementi di omega 3 abbassano significativamente i trigliceridi Cancro: molti studi hanno rilevato...

OMEGA 3: cosa sono? (parte 1)

Gli acidi grassi omega 3 sono grassi essenziali che dobbiamo assumere con l’alimentazione: essi sono importanti per il nostro corpo e per il cervello. Purtroppo la maggio parte delle persone, mangiando una dieta tipica occidentale, non assume abbastanza omega 3....

LA SOIA

LA SOIA

La soia che noi conosciamo ha molto poco in comune con a soia che viene consumata tradizionalmente nei paesi orientali, dove mangiano notoriamente soja fermentata come miso, tempeh e natto. Quindi, nulla in comune con le schifezze che ci vengono propinate sotto forma...

LA CANNELLA

LA CANNELLA

Già nell’antichità la cannella era considerata preziosa, come l’incenso e la mirra. Le proprietà terapeutiche della cannella erano note già nell'Antico Egitto e dai Romani. Per cannella intendiamo la parte più esterna della corteccia prelevata dal fusto e dai rai del...

MAP

MAP

Aminoacidi e proteine Gli aminoacidi sono le unità delle proteine, da intendersi come le perle di una catena ed agiscono come precursori della sintesi proteica corporea. Gli aminoacidi sono 20 e vengono suddivisi in due categorie: gli otto aminoacidi essenziali e i...

IL CAVOLO ROSSO

IL CAVOLO ROSSO

Il cavolo rosso è senz'altro uno dei vegetali più a buon prezzo e più sani che abbiamo. E' ricchissimo di vitamine C, K e complesso B, minerali come iodio, calcio, magnesio, potassio e ferro. Non scordiamoci l'alto contenuto di antocianine, che sono dei polifenoli con...

CAVOLI

CAVOLI

I cavoli (cavolo rosso, verde, capuccio, verza) contengono alte concentrazioni di di Beta- carotene (la pro-vitamina A). Tutti questi ortaggi sono considerati altamente protettivi nei confronti di varie forme tumorali: pensate che in mezza tazza di cavolo vi sono...

PISTACCHI

PISTACCHI

Le proprietà benefiche del pistacchio sono innanzi tutto antiossidanti. Contengono vitamine A, complesso B, E, magnesio, fosforo, potassio, zinco e ferro. Favoriscono un rapporto ottimale colesterolo/colesterolo HDL. Ottima fonte di aminoacidi essenziali. Antiaging...

NOCCIOLE

NOCCIOLE

Ricche in Vitamine B (in particolare B6, B1 e B9), E, antiossidanti, minerali come rame, ferro, manganese e calcio, eccezionali per il sistema nervoso centrale, ideali per periodi di affaticamento e studio intenso: ottimo spuntino per studenti! Ottimo il contenuto...

KEFIR

KEFIR

Il KEFIR è una bevanda ricca in vitamine, minerali, e una varietà notevole di organismi probiotici (simili a quelli contenuti nello jogurt) che vivono in simbiosi nel nostro corpo e contribuiscono al nostro benessere: parliamo del nostro microbiota intestinale, oltre...

RIDERE FA BENE

RIDERE FA BENE

Una risata modifica le vostre onde cerebrali e la chimica del vostro corpo e ha un effetto riparatore. Inoltre, una fragorosa risata riduce gli ormoni dello stress, stimola il sonno, mantiene giovani, è un esercizio fisico per i muscoli facciali, l'addome e il...

NOCI

NOCI

Le noci sono uno dei cibi più ricchi in antiossidanti e un'eccellente fonte di omega 3, che notoriamente hanno un effetto antinfiammatorio (usateli anche nei dolori articolari) e prevengono ictus, diabete, coronaropatia ischemica, cancro al colon, mammella e prostata....

VITAMINA A

VITAMINA A

La vitamina A è una delle 4 vitamine liposolubili, insieme a vitamina D, E e K. La Vitamina A o retinolo deriva da un precursore, il β carotene, una provitamina che viene trasformata nell'organismo nella forma attiva. Il retinolo proviene da fonti animali mentre i...

PERDERE 40 KG: PRIMA CON MAP DIET, MANTENIMENTO CON LCHF

PERDERE 40 KG: PRIMA CON MAP DIET, MANTENIMENTO CON LCHF

L'obesità ha una diffusione epidemica ormai, lo sappiamo: oltre 1/3 dei Paesi occidentali è sovrappeso. In Italia abbiamo oltre il 34% di persone in sovrappeso, e, ancor più allarmante, il 34,1% dei bambini tra i 6 e 9 anni è da considerarsi sovrappeso o obeso. Le...

COS’È IL DIGIUNO INTERMITTENTE?

COS’È IL DIGIUNO INTERMITTENTE?

È l’alternanza di fasi di digiuno con fasi in cui si mangia. Numerosi studi ne attestano i benefici per perdere peso, o meglio, grasso, il metabolismo, per la prevenzione di malattie cardiovascolari e, pare, anche per prolungare la durata della vita. Non stabilisce...

LIPID THEORY E REALTÀ

LIPID THEORY E REALTÀ

Ci hanno detto di mangiare meno grassi e soprattutto meno grassi saturi, e lo abbiamo fatto. Anziché diventare più magri siamo diventati più grassi e l’incidenza di cardiopatia non è diminuita. Gary Taubes, giornalista scientifico New York Times   La teoria che...

GRASSI SATURI

GRASSI SATURI

I tanto temuti acidi grassi saturi non sono la causa delle moderne malattie. Essi sono importanti per il nostro organismo: Costituiscono il 50% della membrana cellulare, conferendole forma e stabilità. Giocano un ruolo vitale nella salute delle nostre ossa. Per un’...

Cervello a rischio

Cervello a rischio

Ormai è assodato che i nostri batteri intestinali comunichino con il nostro cervello. Sappiamo che questi batteri rilasciano delle sostanze che fungono da neurotrasmettitori, possono stimolare il sistema immunitario, influenzano lo stato psicologico ed emozionale Sono...

IL FRUTTOSIO

IL FRUTTOSIO

Frutta e verdura sono assolutamente salutari, salvo patologie specifiche: il fruttosio ivi contenuto contenuto è legato a tantissime sostanze vitali come le fibre (che ne riducono l’assorbimento), le vitamine, i sali minerali, gli enzimi, e molti altri fitonutrienti...

TROPPO ZUCCHERO NELLA NOSTRA ALIMENTAZIONE

TROPPO ZUCCHERO NELLA NOSTRA ALIMENTAZIONE

Solo nel corso dell’ultimo secolo la nostra alimentazione ha incluso quantità sempre maggiori di carboidrati raffinati: pensate che il consumo dello zucchero negli ultimi 200 anni è aumentato vertiginosamente: dai 7 kg pro capite all’anno nel 1800 agli oltre 80 kg...

COSA SONO I CARBOIDRATI?

COSA SONO I CARBOIDRATI?

Quella che chiamiamo verità è soltanto un'eliminazione di errori. Georges Clemenceau I carboidrati, detti anche glucidi (dal greco "glucos" = dolce) sono sostanze formate da carbonio e acqua. Si originano nelle piante dall'anidride carbonica dell'aria e dall'acqua del...

ACIDI GRASSI TRANS

ACIDI GRASSI TRANS

Senza entrare in noiosi dettagli chimici, ricordiamo soltanto che un acido grasso può esistere in natura sotto due forme una cis e una trans (dal latino, al di qua o al di là della catena degli atomi di carbonio) a seconda della posizione degli atomi di idrogeno (H)....

IL NOSTRO INTESTINO

IL NOSTRO INTESTINO

Tutte le malattie iniziano nell’intestino Ippocrate Ogni adulto ha nel proprio intestino da 1,5 a 2,5 kg di batteri, detti microbioma, che sono altamente organizzati. Essi, infatti, sono responsabili della digestione, dell’assorbimento dei nutrienti e costituiscono...

ALCOOL E OSSA

ALCOOL E OSSA

Pare che fino a 300 geni legati alla salute ossea siano inibiti dal consumo esagerato d’alcol. Vi sono studi che attestano un beneficio sull’osso di moderate quantità di alcol, mentre risultano essere deleterie ingenti quantità. Ma qual è la quantità di alcol che...

SALE

SALE

Con poche eccezioni tutti i popoli usano sale. Il sale fornisce sodio e cloruro, necessari sia per la produzione di acido cloridrico, sia per l’adeguato funzionamento del cervello e del sistema nervoso, oltre che per numerosi altri processi. Il cloruro attiva,...

IL CALCIO PER LE OSSA

IL CALCIO PER LE OSSA

Ricordiamoci che noi siamo ciò che mangiamo. Il calcio è il minerale più importante per la prevenzione e cura dell’osteoporosi. L’adulto ha oltre 1 kg di calcio nel corpo, di cui il 99% nello scheletro. Il calcio è il minerale che si deposita nell’osso e lo rende...

DIAGNOSI DI OSTEOPOROSI

DIAGNOSI DI OSTEOPOROSI

Un adeguato processo diagnostico per l’osteoporosi comprende varie fasi, quali: 1. Anamnesi: nel corso del primo colloquio medico/paziente viene valutato il grado di rischio di frattura. 2. Esame obiettivo: una visita dettagliata è utile per riconoscere precocemente...

COME SI MANIFESTA L’OSTEOPOROSI?

COME SI MANIFESTA L’OSTEOPOROSI?

L’osteoporosi interessa tutto lo scheletro, ma le ossa più frequentemente colpite sono quelle sottoposte a maggior carico e cioè le OSSA VERTEBRALI, il FEMORE, le OSSA DEL POLSO e le COSTE. L’osteoporosi è stata definita “epidemia silenziosa” in relazione al grande...

L’OSTEOPOROSI NEGLI UOMINI

L’OSTEOPOROSI NEGLI UOMINI

L’osteoporosi è senz’altro meno frequente nell’uomo rispetto alla donna. Il testosterone, l’ormone maschile, non si riduce drasticamente come avviene con l’estrogeno delle donne che entrano in menopausa, ma comincia a diminuire gradualmente a partire dai 50 anni. La...

LA MENOPAUSA

LA MENOPAUSA

La menopausa è la cessazione dei flussi mestruali fisiologici. L’inizio della menopausa è stabilito in modo retrospettivo, perché la diagnosi è basata sull’assenza di mestruazioni per 12 mesi. Nella popolazione italiana la menopausa compare tra i 44 e i 53 anni, in...

L’OSTEOPOROSI IN NUMERI

L’OSTEOPOROSI IN NUMERI

L’organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha dichiarato l’osteoporosi come una delle 10 malattie più importanti della popolazione mondiale e ha identificato l’osteoporosi come una priorità sanitaria a livello mondiale. Vi snocciolo un pò di numeri: • Attualmente...

OSTEOPOROSI e OSTEOPENIA

OSTEOPOROSI e OSTEOPENIA

Osteoporosi vuol dire “osso poroso”. È una malattia sistemica dell’apparato scheletrico caratterizzata da una bassa densità minerale ossea e da un deterioramento della microarchitettura del tessuto osseo. Le ossa diventano quindi più fragili e sono esposte ad un...

IL NOSTRO SCHELETRO

IL NOSTRO SCHELETRO

Il nostro corpo è formato da 206 ossa che costituiscono circa il 20% del peso corporeo. L’osso è una struttura viva, che si rinnova continuamente. Per tutta la vita alcune cellule (osteoclasti) distruggono parte dell’osso che viene sostituito dal nuovo, prodotto da...

BASILICO

BASILICO

Il basilico è un antibiotico ed antisettico del mondo vegetale con una particolare affinità col nostro stomaco. Il basilico è benefico per lo stomaco nelle funzioni digestive e apporta immediato sollievo in caso di gonfiore, crampi e nausea. Sono note le sue proprietà...

ANGURIA

ANGURIA

L'anguria è un frutto eccezionale, che idrata, disintossica e depura il nostro corpo a partire dalle cellule. L'anguria è fatta di acqua al 93% e zucchero con poche fibre,  è ricca di vitamina C, A, B6,  licopene (più del pomodoro!!), beta-carotene, potassio, fosforo,...

PESCHE

PESCHE

La stagione delle pesche va da metà maggio a fine settembre. Ecco perchè il loro profumo ci risveglia piacevoli ricordi dell'estate. Non c'è da meravigliarsi: una pesca fresca con il suo alto contenuto in acqua è un'ottima soluzione rinfrescante a basso impatto...

ALBICOCCHE

ALBICOCCHE

Le albicocche fresche sono ricchissime di miberali e beta carotene (un antiossidante importante non solo per la vostra tintarella!!) e sono tra i frutti con le maggiori virtù medicinali. Sono tra le migliori fonti di ferro, rame e cobalto, importantissimi per...

Melone

Melone

Il melone  è un frutto eccezionale: contiene oltre 20 differenti vitamine e minerali che stimolano il sistema immunitario, disintossicano il nostro corpo, ci reidratano e alcalinizzano. Poichè il melone è un frutto praticamente pre-digerito, andrebbe consumato a...

Caffè

Caffè

Caffè, stupenda fonte di antiossidanti La maggior parte delle persone consuma da uno a due grammi di antiossidanti al giorno, per lo più provenienti da caffè e the.  Nel mondo occidentale, infatti, le fonti di antiossidanti sono per lo più provenienti da bevande...

Vitamine

Vitamine

Vitamine sind unersetzbar für unsere Gesundheit. Leider immer mehr Leute weisen verschiedene Vitaminmangelzustände auf. Mit Ausnahme von Vitamin D kann der Körper Vitamine nicht selbst produzieren und ist auf eine Versorgung von außen, d.h. über die Nahrung...

CURCUMA

CURCUMA

  La curcuma è un miracolo naturale e viene impiegata già dai tempi antichi come un potente antinfiammatorio, antiossidante, antisettico e antidepressivo. La sua componente principale, la curcumina, ha note proprietà anticancerogene e riesce ad inibire la...

I SEMI DI CHIA

I SEMI DI CHIA

I semi di Chia provengono dalla stessa famiglia della menta (Lamiaceae), e sono originarie del Messico e del Guatemala. I semi di Chia furono coltivati dagli Aztechi. Solo da alcuni decenni li conosciamo in Europa. Il suo colore varia dal bianco al marrone scuro al...

Burro chiarificato (ghee)

Burro chiarificato (ghee)

Il burro chiarificato è un burro che viene lavorato allo scopo di privarlo sia della caseina (e quindi anche del lattosio) che della quantità di acqua presenti e riducendolo quindi alla sola parte grassa. Il burro chiarificato è un burro che viene lavorato allo scopo...

Nüsse: Walnüsse, Anakarden, Pistazien, Mandeln, Cashews

Nüsse: Walnüsse, Anakarden, Pistazien, Mandeln, Cashews

Es handelt sich um ein ausgegliechenes Nahrungsmittel mit stark positivem Einfluß auf mehrere Krankheiten. Nüsse sind wegen ihres hohen Anteils an wertvollen Fettsäuren, Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen so gesund, dass...

DIABETES MELLITUS: orthomolekulare Tipps

DIABETES MELLITUS: orthomolekulare Tipps

  Diabetiker haben einen erhöhten Verbrauch an bestimmten Vitalstoffen, weil sie bereits eine Störung des Stoffwechsels haben. Besondere Bedeutung kommt hierbei den Mineralstoffen Zink, Chrom, Magnesium, Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen zu. Chrom ist ein...

10 Nahrungsmittel, die Ihren Bauch verschwinden lassen

10 Nahrungsmittel, die Ihren Bauch verschwinden lassen

Wir wünschen uns immer jedes Jahr einen flachen Bauch vor dem Sommer.  Folgende Nahrungsmittel enthalten Fasern zur Bekämpfung der störenden Blähungen, Antioxidantien zur Förderung unserer körperlichen Übungen und Eiweiß zur Erhaltung eines gesunden Stoffwechsels....

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Quando acquistate olio di oliva extravergine (ev), non è possibile pagarlo solo 4-5 o 6 Euro. Una buona bottiglia di Olio di oliva ev costa oltre i 10 Euro, e a ragion veduta.   Gli oli che compriamo a minor prezzo importano olio da paesi come Spagna, Grecia, Tunisia,...

AMIDO RESISTENTE = RESISTANT STARCHES

AMIDO RESISTENTE = RESISTANT STARCHES

Audaces fortuna iuvat, (La fortuna aiuta gli audaci), 

Virgilio Certo che se pensiamo all’amido la prima cosa che ci viene in mente è un’infinita catena di glucosio, che alza la glicemia e di conseguenza aumenta la secrezione di insulina. Gli amidi resistenti,...

COLESTEROLO

COLESTEROLO

Nel nostro corpo abbiamo 120 grammi circa di colesterolo, di cui il 25% si trova nel cervello: la maggior concentrazione si trova nelle sinapsi che sono la connessione tra le cellule nervose e nella mielina, la guaina che riveste le cellule e le fibre nervose. La...

LE UOVA

LE UOVA

  Insieme alla carne rossa le uova sono vittima dell’isteria antigrasso degli ultimi 4 decenni. Le uova sono ricche di proteine ad alto valore biologico, ma contengono anche la più vasta gamma di grassi monoinsaturi benefici per il cuore, omega 3, colesterolo,...

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