Le noci sono uno dei cibi più ricchi in antiossidanti e un’eccellente fonte di omega 3, che notoriamente hanno un effetto antinfiammatorio (usateli anche nei dolori articolari) e prevengono ictus, diabete, coronaropatia ischemica, cancro al colon, mammella e prostata.

Le noci contengono inoltre vitamine del complesso B e numerosi micronutrienti come rame, zinco, manganese, ferro, selenio e calcio.

Sono considerate un ottimo “brain food” in quanto benefiche per la nostra salute mentale; ma, esse sono in grado di calmare il sistema nervoso incrementando il senso di benessere.

Ricche in vitamina E proteggono le cellule dal danno dei radicali liberi.

Pensate che secondo uno studio del 2013 pubblicato nel New England Journal of Medicine, le noci allungano la vita: ciò vale anche per le altre noci che accompagnano le nostre serate invernali.

È sufficiente mangiarne una manciata al giorno per godere di questi effetti benefici.

 

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