TACCHINO MARINATO AL CURRY E SPEZIE su insalata con limone e olive taggiasche, di Marina F

//TACCHINO MARINATO AL CURRY E SPEZIE su insalata con limone e olive taggiasche, di Marina F

TACCHINO MARINATO AL CURRY E SPEZIE su insalata con limone e olive taggiasche, di Marina F

Ingredienti per 1 persona:

  • 1 bistecca di tacchino
  • ½ limone
  • olio extravergine d’oliva
  • olive taggiasche
  • insalatina fresca
  • spezie varie (curry piccante, origano, pepe di vari colori, sale grosso di Guérande)

Preparazione: In una ciotolina far marinare per ca. 20 minuti la bistecca di tacchino con le varie spezie, un po’ di succo di limone e un po’ d’olio d’oliva. Scaldare una padella antiaderente e poi adagiarvi la bistecca. Cuocere da entrambi i lati, poi scaloppare tagliando a fettine. Adagiare le fettine di tacchino su un letto di insalata condita con limone, poco sale e olive taggiasche. Servire ben caldo.

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By |2018-03-04T22:04:06+00:004 marzo 2018|Ricette|0 Commenti
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